הבלוג השישי למנייננו
אומרים לי שצריך לכתוב רק על ספרים, כי הלוא לכך נוצר, שתכיר/י את ספריי.
אני יודעת מראש שלא אוכל לעמוד בהסתגרות. הופכת עולמות הוא בלוג דעתן, כך שתקרא/י כאן גם על מעשי גינון, שמסורה לו, הסביבה, הפיזית והחברתית, הבריאות והנתיבים אליה, השואה והדרכים ממנה אל חדוות היצירה והחיים. נעים להכיר!

איזה מזל שיש מקרר כמעט ריק

על הדלת  – של המקרר, כמובן – מצאתי שתי ביצים.

במגירת הירקות נגלו שני קישואים ירוקים ובצל גדול.

במדף התחתון פתיתי קוואקר אורגני. יש!

במגירה שמתחת למקפיא – איך שכחתי – המון אגוזי מלך קלופים.

אי לכך:

הבצל והקישואים בבלנדר נחתכים, אחרי שהאגוזים נטחנו שם היטב .

הכל עף לתוך קערה עמוקה, מעורבב טוב טוב בחלבוני הביצים. בתוך שנייה – כי רעבה.

ועכשיו, בקלי קלות מצנצנות הזגוגית אפשר להוסיף חרדל, קומין ואניס טחונים, כפית מכל מין ולימון פרסי מגורד. וג’ינג’ר – חובה!

על השיש נחים ענפי טימין אחדים. להוסיף עלים אחדים? רעיון לא רע.

בעצם, למה לא להוסיף גם מעט קינמון?

נראה בסדר. אם חסר משהו, נוסיף בפעם הבאה, שיהיה גיוון.

התבנית לא בדיאטה, אפשר לשמן, לבזוק על פני השמן פתיתי קוואקר בשכבה קלה – ומעל להם נושרת כל התערובת הריחנית הנפלאה.

רגע לפני ההכנסה לטוסט-אובן, למה שלא אפזר מעל לכל מעט שמן קנולה וגם, כן בהחלט: בוזקת קינמון ברוחב יד.

15 דקות בדרגת חום 200.

החדר והבית מתמלאים בניחוח נפלא של קינמון.

נימוח.

ארוחה שלימה ברבע שעה וניחוח קינמון שנותר באוויר שעות.

מה הצלצולים האלה? אני לא בבית והתבנית ריקה.

#העיקרהבריאות

0 צפיות
כאן נרשמים לעדכונים, טיפים ולחישות:
 סדנא לקריאה יוצרת

Contact ליצירת קשר

קורינה הסופרת

הוצאת חודנה

ת.ד. 53007 תל אביב 6153001

hasofferettcorinnabooks@gmail.com

מכתבים הם שמחה

© כל הזכויות שמורות לקורינה הסופרת | איורים: אוקסנה גריבינה. 

    עטיפות ספרים: סטודיו דוד טרטקובר, דנה גז ותרומת קרן מ.ק. אשר

.Copyright 2002-2019 © Corinna Hasofferett Tel-Aviv, Israel All rights reserved | Art by Oksana Grivina.

Book covers: Studio David Tartakover, Dana Gez, M. C. Esher Fund Donation